Tshawb nrhiav Mullet: Tus kws sau paj huam ntawm Dej Hiav Txwv, ib qho zaub mov qab

Nyob rau hauv lub hiav txwv loj nyob ib tug tej yam yees siv tsiaj hu ua mullet. Nws muaj tsis tau tsuas yog nplua nuj lom yam ntxwv tab sis kuj muaj kev coj noj coj ua cuab yeej cuab tam, ua rau nws nyiam ntawm nuv ntses enthusiasts thiab gourmets. Niaj hnub no, cia peb nqis mus rau hauv lub ntiaj teb ntawm mullet thiab nthuav tawm nws cov lus tsis meej.

Mullet, tseem hu ua black mullet, cuaj- stick mullet, thiab sunflower mullet, tej zaum yuav hnov ​​​​tsis paub, tab sis lawv yog cov tsiaj tsis tseem ceeb ntawm dej hiav txwv. Raws li cov tswv cuab ntawm tsev neeg Mulliformes, mullet tau dav faib rau hauv hiav txwv kub thiab txias thoob ntiaj teb, los ntawm Atlantic mus rau Hiav Txwv Khab, los ntawm Pacific mus rau South Tuam Tshoj Hiav Txwv thiab Bohai Hiav Txwv, thiab lawv cov duab ua luam dej dawb tuaj yeem pom thoob plaws hauv ntug dej hiav txwv estuaries.

Mullet yog nruab nrab - mus rau - sab sauv - cov ntses, feem ntau nyob hauv hiav txwv ntiav lossis cov dej khov ntawm cov estuaries, qee zaus venturing rau hauv dej tshiab. Lawv yog cov yoog tau zoo, muaj peev xwm ciaj sia nyob rau hauv dej kub xws li 3-35 degree, nrog rau qhov zoo tshaj plaws ntawm 12-25 degree. Cov xwm txheej zoo li no tso cai rau mullet mus rau ntau lub cev ntawm cov dej yooj yim.

Hais txog mullet txoj kev noj haus, lawv yog omnivorous ntses, pub rau benthic diatoms, organic detritus, filamentous algae, cladocerans, polychaetes, mollusks, thiab me cws. Lawv ua zoo li scavengers nyob rau hauv dej hiav txwv, noj ntau yam zaub mov thiab tswj qhov sib npaug ntawm marine ecosystem.

Qhov zoo tshaj plaws txog mullet yog lawv tus cwj pwm tsiv teb tsaws chaw. Txhua xyoo ntawm ib lub caij, lawv tsiv mus nyob deb ntawm cov pab pawg loj, nyob ntawm seb yam xws li dej kub thiab khoom noj khoom haus. Qhov kev coj cwj pwm no tsis tsuas yog qhia tau tias lawv hloov tau mus rau ib puag ncig ntuj, tab sis kuj ua rau ib tug xav tsis thoob ntawm kev xav ntawm lub neej.

Muaj ob zaj dab neeg nthuav txog keeb kwm ntawm lub npe "mullet." Ib tug hais tias nws yog vim hais tias lawv ob lub qhov muag muaj ib tug loj rings nrog dub puab membranes zoo li lacquer, uas maj evolved rau hauv lub npe "mullet." Lwm qhov kev piav qhia yog tias lawv lub cev zoo nkauj thiab lub cev ua luam dej, zoo ib yam li lub suab paj nruag, qhia txog kev ua luam dej ntawm tus cwj pwm "鲻" (mǔn). Txawm hais tias qhov kev piav qhia, ob qho tib si ntxiv qhov kov ntawm kev paub tsis meej rau lub mullet.

Mullet muaj lub cev cylindrical, uas maj mam flatten rau tom qab. Lawv muaj luv luv, flattened taub hau thiab luv, dav snouts. Lawv muaj ob lub dorsal fins: thawj muaj plaub spines, thiab lub thib ob muaj ib tug txha nraub qaum thiab yim mos rays. Lawv lub cev xim feem ntau yog xiav -grey nrog silvery- lub plab dawb, thiab lawv cov nplai loj thiab puag ncig. Cov yam ntxwv ntawm lub cev no ua rau mullet sawv hauv dej hiav txwv.

Rau cov neeg nuv ntses, mullet tuaj yeem yog qhov nyuaj heev. Vim hais tias mullet muaj kev ntshai los ntawm qhov xwm txheej, nws yog qhov tseem ceeb kom nyob twj ywm kom nyob ntsiag to li sai tau thaum nuv ntses. Kev siv cov tshuaj tsw qab heev yuav nyiam lawv cov xim. Qhov kev nkag siab ntawm kev ua tiav thaum koj ua tiav ntes tau ib lub mullet yog qhov tsis ntseeg siab heev.

Tau kawg, mullet kuj yog ib qho khoom noj qab heev. Lawv muaj cov protein ntau, nrog rau cov nqaij mos thiab flavorful. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias cov neeg uas muaj kev fab tshuaj rau cov nqaij nruab deg yuav tsum tau noj lawv nrog ceev faj.

Los ntawm kev sib qhia kev kawm niaj hnub no, peb ntseeg tias koj tau nkag siab tob dua ntawm mullet. Cov kws sau paj lug taug kev ntawm dej hiav txwv no thiab cov zaub mov qab ntawm peb lub rooj tsis tsuas yog nqa cov kev paub txog tsiaj txhu thiab kev coj noj coj ua, tab sis kuj tseem tos txog peb qhov kev tshawb pom ntawm ntau yam tsis paub.