Kev sib txawv hauv cheeb tsam thiab kev noj zaub mov noj ntses
Jul 23, 2025
Tso lus
Cov neeg nyiam ntses thoob plaws ntiaj teb feem ntau cuam tshuam nrog kev nyab xeeb hauv zos, kab lis kev cai thiab kev noj haus. Cov neeg nyob hauv cheeb tsam sib txawv muaj kev nyiam sib txawv rau ntau hom ntses.
Hauv ntau thaj tsam ntawm Africa, tib neeg nyiam ntses nplua nuj nyob hauv cov roj, xws li mackerel thiab sardines. Cov ntses no muaj roj ntau. Tom qab haus luam yeeb los yog kib, lawv muaj ib tug nplua nuj aroma thiab muaj peev xwm ntxiv tsw rau txhua hnub staple zaub mov. Hauv cov teb chaws xws li Ghana thiab Nigeria, hom ntses no feem ntau ua ke nrog qos yaj ywm lossis mov, muab ob qho tib si lub zog thiab txaus siab rau cov saj.
Hauv qhov sib piv, cov neeg Nordic nyiam lub teeb thiab qis- ntses rog, xws li cod thiab herring. Qhov no tawm tsam qhov kev nkag siab zoo uas muaj rog ntau, qhov zoo dua lawv tuaj yeem tiv taus cov ntses Korean. Yog vim li cas? Ua ntej tshaj plaws, cov dej txias lawv tus kheej yog qhov tsim nyog rau cov ntses uas muaj roj tsawg kom muaj sia nyob. Qhov thib ob, cov txheej txheem kev txuag Nordic ib txwm muaj xws li pickling thiab huab cua- ziab tuaj yeem ua rau kom muaj ntxhiab tsw ntawm cov roj. Txawm li cas los xij, cov neeg Nordic nyiam siv txoj hauv kev no los khaws cov khoom qub thiab kev sib tw, uas tsis haum rau kev ua cov ntses siab - rog. Cov cod qhuav los ntawm Norway thiab Iceland, nrog rau cov kaus poom pickled herring los ntawm Sweden, txhua tus xav txog qhov kev nyiam no. Tsis tas li ntawd, cov neeg nyob rau sab qaum teb Europe feem ntau tau txais cov roj uas xav tau kom sov los ntawm lwm txoj kev.
Hauv Asia, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv ntug dej hiav txwv ntawm Nyiv thiab Tuam Tshoj, tib neeg txoj kev xaiv ntses muaj ntau haiv neeg. Cov neeg Nyij Pooj nyiam lub plab plab ntawm tuna thiab tseem nyiam qhov qab zib ntawm hiav txwv bream. Cov neeg Suav xaiv ntses raws caij nyoog sib txawv. Piv txwv li, lawv noj cov plaub hau nyob rau lub caij ntuj no los ntxiv rog, thiab nyob rau lub caij ntuj sov, lawv xaiv lub teeb ntses xws li hiav txwv bass los yog daj croaker. Qhov kev hloov pauv kev noj haus no tau ua rau txoj hauv kev ntawm kev noj ntses ntau ntau.
