Cov kev sib txawv ntawm kev ua cov khoom noj txawv teb chaws yog dab tsi?

Nqaij ntses hauv hiav txwv feem ntau thauj los ntawm huab cua lossis los ntawm hiav txwv thawv vim qhov chaw deb. Txhawm rau kom ntseeg tau tias cov neeg siv khoom hauv tsev tuaj yeem noj cov khoom noj tshiab, khoom noj khoom haus zoo thiab qab muaj txiaj ntsig zoo, qhov yuav tsum tau khaws cia thiab kev thauj mus los ntev yuav tsum yog siab. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov nqaij nruab deg, yog li cov dab tsi sib txawv hauv kev saj, nqe thiab freshness?

【Ciaj sia】

Freshness yog qhov zoo! Nws qab qab tshiab thiab qab, tab sis lub sijhawm uas xav tau rau kev caij tsheb thauj mus los thoob ntiaj teb yog luv, tab sis tib lub sijhawm, muaj kev pheej hmoo siab, poob thiab nqi. Coob tus neeg ntseeg tias cov nqaij nruab deg tshiab yog qhov zoo tshaj plaws vim tias nws yog lub freshest. Tej zaum nws yuav tsis muaj tseeb mus noj cov nqaij nruab deg los ntawm ntau thaj chaw hauv ntiaj teb hauv Suav, vim tias tsis yog txhua thaj av thiab cov khoom lag luam haum rau kev thauj mus los tshiab, thiab qee qhov chaw nyob deb ntawm Suav. Nqa cov luav nyuaj tshaj plaws, piv txwv li. Lobsters feem ntau yuav nyob ntev li ob peb hnub hauv kev hla, uas yog vim li cas lawv ib txwm noj ciaj sia. Tab sis nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev thauj mus los, ua rau dej poob, poob phaus, nqaj" nyias" tib lub sijhawm muaj kev pheej hmoo tuag, uas nyuam qhuav tuag tus cw tus kheej txawm hais tias tshiab heev, tab sis tus nqi yog heev luv nqi Cov. Tsis tas li ntawd haum rau cov huab cua txawv teb ciaj caub yog cov muaj nqis cov nyiaj txiag, cov qhob cij cij, lwm cov cw, cov ntses, cov npluav ntses ... Tus nqi ntawm cov nqaij nruab deg hauv khw muag khoom yog siab dua li cov khoom noj khov nab kuab.

【Txhuas】

Muab ntses salmon

Xa mus rau cov nqaij nruab deg ntes tau ntug hiav txwv tsis pub dhau lub sijhawm luv luv nrog cov dej khov pov tseg los ntawm txheej los npog cov tshiab, qhov kub txog li 0℃, thiab hauv cov txheej txheem kev thauj mus los thiab kev khaws cia tau khaws cia hauv qhov ntsuas kub ntawm cov khoom, thiab hauv cov txheej txheem thauj nrog ntsuas ntsuas kub. Hauv qhov ntsuas kub ntawm no, cov nqaij nruab deg tsis khov thiab tuaj yeem nyob twj ywm tshiab rau ib lub sijhawm luv. Piv txwv li, salmon, cov neeg siv hauv tsev noj qee cov ntses liab yog khov, muaj tseeb, muaj cov ntses salmon khov, tab sis cov ntses salmon khov yog haum rau sashimi, saj zoo heev, thaum khov salmon tsis haum rau sashimi zaub mov, tuaj yeem kib, ci , thiab hais txog, thiab kuj qab!

【Khov khov】

Cov nqaij ntses nyoo khov tuaj yeem kaw cov khoom noj thiab dej hauv lub cev nqaij nruab deg, kom tsis txhob poob. Thiab tuaj yeem tua cov kab mob thiab tiv thaiv kev tawm tsam ntawm cov kab mob, tuav cov khoom qub zoo ntawm cov khoom, muaj txiaj ntsig rau kev khaws cia ntev ntev. Piv txwv li, sashimi, qee lub tebchaws tsis tso cai rau noj ntses tshiab, US FDA tau sau tseg tias cov ntses yuav tsum khov ntawm -35℃rau 15 teev, lossis -20℃khov rau 7 hnub ua ntej ua zaub mov nyoos, thaum lub EU tseev kom-20℃khov rau ntau dua 1 hnub.

【Hiav Txwv Liab】

Hiav txwv khov, nws yog kom ntes tus kheej tom qab mus rau ntawm lub nkoj, lees paub ua ncaj qha rau ntawm lub nkoj. Tam sim no muaj ntau cov nqaij nruab deg nyob hauv kev nuv ntses, nqaij ntses nyoo tshiab lub xeev, tam sim ua tiav ntawm lub nkoj, tom qab kub tsis khov, qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov khoom noj tau zoo ntawm cov nqaij nruab deg, tom qab yaj, tuaj yeem nthuav tawm qhov tshiab saj thiab khoom noj khoom haus txaus! Tus freshness yog qhov zoo dua li cov nqaij nruab deg nyob uas tau thauj ntev ntev! Kev lag luam dej hiav txwv dav dav dav dav, tuaj yeem siv" nkoj khov" kev!

Tsoos khov ib txwm txhais tau tias cov nqaij nruab deg nyob hauv lub ntim nrog dej thiab tom qab ntawd khaws cia ntawm qhov kub tsawg ntawm rho tawm 35℃Cov. Feem ntau, lub txee ua haujlwm tuaj yeem yog ib nrab xyoo rau ib xyoos. Qhov hom khov no khaws cov khoom noj hiav txwv yog tsim nyog rau cov nqaij nruab deg nrog kev thauj khoom ntev. Niaj hnub khov kuj tseem hu ua" tus neeg ceev ceev", hais txog cov nqaij nruab deg nyoos yog cov ua ib leeg ib daim. Txoj kev no nrov npe hauv Asmeskas, Canada thiab qee lub tebchaws European. Lub hauv paus thev naus laus zis yog tias cov nqaij nruab deg ntawm lub tshuab ua ib qho tus kheej tau muab tso rau ntawm txoj hlua conveyor thiab ua los ntawm cov tshuab ua nyias khov hauv ob peb feeb.

【Av khov】

Qhov no yog hom kev khov khov ntawm" nkoj khov" ;. Raws li lub npe hais, tom qab cov nqaij nruab deg tau ntes, dej khov ntxiv rau hauv lub nkoj kom cov nqaij nruab deg nyob qis, thiab tom qab ntawd cov nqaij nruab deg tau khov tom qab lub nkoj los txog ntawm ntug dej. Txoj kev no khov, yog tias nuv ntses tau deb ntawm hiav txwv, tsis muaj kev lees paub tias cov nqaij nruab deg muaj sia, thiab kev tuag ntawm kev taug kev rov qab yog qhov qub! Cov nqaij nruab deg ntim cov ntses tuag qis dua yog tias nws ua tiav rau ntawm ntug hiav txwv. Thaum cov nqaij nruab deg tuaj txog ntug hiav txwv, cov tuam txhab nuv ntses loj loj muab nws thiab tom qab ntawd ua kom khov. Yog lawm, qhov zoo tshaj ntawm cov av khov ntses hiav txwv tsis tau yog piv rau lub hiav txwv khov!