Yuav Ua Li Cas Ua Mahi Mahi: Txoj Kev Zoo Tshaj Plaws
Jun 27, 2022
Tso lus
Mahi mahi yog ib tug ruaj khov, lean dawb ntses uas hails los ntawm dej sov tawm ntawm qhov chaw xws li Hawaii los yog Gulf of Mexico. Nws yog ib qho zoo, tsis tshua muaj nqi rau halibut, thiab tuaj yeem ua grilled, broiled, los yog kib. Tab sis ib qho ntawm peb txoj kev nyiam los npaj nws yog kom yooj yim lauj kaub-sear nws, uas cia cov flavors thiab flaky zoo nkauj ci. Searing nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub kuj cia koj ua ib tug buttery, txiv qaub-y sauce kom drizzle tag nrho cov ntses.
Txhua yam koj xav tau ua kom tiav qhov yooj yim ntses noj hmo no yog zaub zaub ntsuab los yog zaub, thiab tej zaum ib co qhob cij los yog mov los sop tag nrho cov ntses qab. Nov yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua noj mahi mahi.
How to Cook Mahi Mahi
Txhawm rau ua noj mahi mahi ntawm lub qhov cub, pib nrog lub lauj kaub uas tsis yog los yog cam khwb cia hlau kom tsis muaj sijhawm rau cov ntses lo. Nov yog qee cov lus qhia thaum koj npaj mus.
Siv lub lauj kaub kub thiab cov ntses qhuav.Yuav kom tau txais cov xim av zoo nkauj ntawm mahi mahi, xyuas kom lub lauj kaub tau pib haus luam yeeb thiab cov ntses tau patted qhuav nrog ntawv phuam kom tshem tawm cov dej ntau dhau ua ntej koj ntxiv rau lub lauj kaub.
Sear ntxiv rau thawj sab.Qiv los ntawm cov txheej txheem peb siv nrog pan-seared salmon, cia thawj sab ua noj ntev dua los tsim cov crust, ces tig cov ntses hla thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv.
Siv txiv qaub slices thiab txiv qaub kua txiv.Tom qab cov ntses tau siav, ntxiv qee cov kua txiv qaub, qej, thiab ntsev thiab txhuam cov khoom qab zib browned los ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub. Tom qab ntawd ntxiv ib co txiv qaub slices ob qho tib si rau tsw thiab ib qho kev nthuav qhia zoo nkauj kawg.
Ua kom tiav nrog butter thiab parsley.Ua kom tiav cov ntses nrog butter, tab sis cia nws nyob rau hauv lub tshav kub kom txog thaum lub butter melted - tsis txhob ua noj cov ntses. Do hauv parsley rau ib co freshness thiab xim, ces ncuav ntawd gorgeous sauce tshaj cov ntses.